إذا كنت تتجه إلى Saint-Tropez هذا الصيف ، فتأكد من تجربة تناول الطعام في Fresco في مطعم Louis Vuitton’s Ephemeral Restaurant. حصلت على أول نجم ميشلان هذا العام ، وهو المنبثقة الصيفية من قبل Arnaud Donckele و Maxime Frédéric ، يدور حول المأكولات الرائعة والمعجنات اللذيذة بقدر ما هي أدوات المائدة الرائعة.
تم إعادة فتح مطعم Riviera الفرنسي في فناء The Elegant White 1921 ، على بعد خطوات فقط من متجر Riviera الفرنسي للعلامة التجارية ، تم إعادة فتح المطعم المفتوح الذي يبلغ طوله 40 مقعدًا للعام الثالث على التوالي يوم الخميس.
يعود مواطنو نورماندي دونكلي وفريديريك ، المشهورون بتعاونهم في شيفال بلانك باريس ، بقائمة محدثة تضم مزيجًا من الأطباق المتوسطية والعالمية ، وكذلك الحلويات المتساد.
توقع أمثال اللحم البقري في Wagyu في بويلون عطري ، طماطم رخامية حريرية ورافيولي مليئة بالحرارة ، وجراد البحر المشوي المرتفع بواسطة صلصة مملوءة بالشيسو. في هذه الأثناء ، يتم تقديم روبارب فاشرين ، ومرنغ ، وشراب الليمون للليمون لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة.
مع احتفال دونكلي بأنه أصغر طاهي يكسب ثلاثة نجوم ميشلان وفريديريك المعروف بصياغة إبداعات الشوكولاتة الشهيرة في لويس فويتون ، إنها تجربة طهي لا ينبغي تفويتها.
هذا الموسم ، الأزهار المشرقة والمنعشة هي موضوع ، تذكرنا بمجموعة منتجع Maison 2025 للسيدات. سوف يتناول الضيوف مجموعة أدوات المائدة الساحرة في لويس فويتون المصنوعة من خزف Limoges ، مع أجواء مصابيح الجرس المتوهجة بهدوء التي صممها إدوارد باربر وجاي أوسجيربي ، إلى جانب الفوانيس النابضة بالحياة بواسطة Zanellato/Bortotto. وبطبيعة الحال ، فإن Monogram LV الأيقونية يثير كل التفاصيل ، وصولاً إلى الحلويات.
يتبع Saint-Tropez Popup أول مقهى ومطعم Louis Vuitton ، الذي ظهر لأول مرة في عام 2020 في أوساكا. أطلقت العلامة التجارية منذ ذلك الحين وجهات لتناول الطعام في جميع أنحاء العالم من لندن إلى نيويورك إلى الدوحة ، مع Donckele و Frédéric Mentoring المواهب المحلية.
يقول فريديريك: “يسمح لنا مجتمع Louis Vuitton Culinary Community بمحاذاة عرض لويس فويتون للضيافة بينما لا يزالون يشجعون الطهاة على الازدهار وفقًا لمهاراتهم وإبداعهم”.
وأضاف Donckele: “نحن مكرسون لجلب العملاء تجربة Louis Vuitton Culinary مريحة – سواء في Saint -Tropez أو أي وجهة أخرى في جميع أنحاء العالم. Maxime وأنا متحمسون للموسم المقبلة حيث نبني على كل ما يجعل هذا المطعم فريدًا للغاية.”
