من السهل بدون جيلاتين مع مكونين

موس سهلة للغاية وباردة ، تم تحضيرها فقط بمكونين إلزاميين

إيرادات 4 أشخاص.

كلاسيكي (لا قيود) ، نباتي

التحضير: 00:20 + وقت للتصوير في الثلاجة

الفاصل: 00:00

أواني

1 لوحة (لوحات) ، 1 منتجات الألبان ، 1 سلك الكشفية (اختياري) ، وعاء واحد (اختياري) (اختياري)

معدات

خلاط (اختياري) + معالج صغير (اختياري) + تقليدي

متر

كوب = 240 مل ، ملعقة كبيرة = 15 مل ، ملعقة صغيرة = 10 مل ، ملعقة القهوة = 5 مل.

مكونات موس الشوكولاتة 2 مكونات:

– 300 غرام من الشوكولاتة الداكنة ، المفرومة أو في الكاليس (أو شوكولاتة الحليب)

– 1 1/2 كوب (شاي) من الكريمة الطازجة

مكونات لإنهاء الموس:

-هينوت لتذوق الخبز المحمص قليلاً ومفروم (اختياري) (أو مكسرات بارا)

ما قبل الإعداد:

1. افصل المكونات والأواني عن الوصفة.
2. إذا اخترت الانتهاء ، أو ختم رفيع بسكين أو معالجة المكسرات البرازيلية أو البندق المحمص (اختياري) حتى تحصل على فتات سميكة.

تحضير:

رغوة الشوكولاتة:

1. اختر الشوكولاتة تقريبًا إلى قطع صغيرة (إن لم تكن تستخدم Callets) ووضعها في وعاء.
2. في منتجات الألبان ، أحضر الكريمة إلى نار خفيفة حتى تغلي تقريبًا – قم بإيقاف تشغيل الحرارة قبل الغليان.
3. صب الكريمة الساخنة على الشوكولاتة وخلط مع ملعقة.
4. اخفق حتى تصبح ناعمة وسلسة ، باستخدام خلاط أو كشافة سلكية.

تبريد الموس في الثلاجة:

1. توزيع الموس على الأوعية الفردية.
2. الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات للشركة.
3. الحفاظ على التبريد حتى الوقت للخدمة.

التشطيب والتجميع:

1. التقاعد أ مكونات شوكولاتة موس 02 من الثلاجة ، وإذا رغبت في ذلك ، يمكنك الانتهاء من الفتات أو فتات البندق (اختياري).
2. تخدم البرد.

🔁 نصائح إضافية للموس الكريمي مع مكونين

1. تفضل الشوكولاتة مع 60 ٪ الكاكاو لنكهة أكثر كثافة.
2. يمكن أيضًا استخدام هذا الموس كملء كعكة باردة أو الكمأة وعاء.

تريد أن تصنع هذه الوصفة؟ الوصول إلى قائمة التسوق ، هنا.

لرؤية هذه الوصفة لمدة 2 ، 6 ، 8 أشخاص ، انقر هنا.

قم بتجميع القائمة المخصصة الخاصة بك المجانية ، في خبز وكعك الذواقة.