تعلم كيفية تحضير أطباق لذيذة ومغذية لتضمينها في القائمة
صحية واقتصادية وغنية بالمواد المغذية ، البطاطا الحلوة هي أيضًا حليف صحي ممتاز وممتاز وسهل التحضير. على الرغم من استخدامها في كثير من الأحيان كوجبة متابعة ، يمكن أن تكون بمثابة أساس للعديد من الأطباق اللذيذة – تتجاوز بكثير الرقائق التقليدية وعصابات الطبل.
بعد ذلك ، تحقق من 7 وصفات البطاطا الحلوة التي ستدهشك وتساعد على زيادة كسب العضلات!
1. كعكة البطاطا الحلوة
مكونات
- 3 بيض
- 1 كوب من شاي الحليب
- 200 غرام من البطاطا الحلوة المقشرة والمفروم
- نصف كوب من شاي الزيت
- 1 كوب من شاي السكر
- 1 كوب من دقيق القمح
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
- زبدة الشحوم
- دقيق القمح إلى الدقيق
وضع التحضير
في الخلاط ، ضع البيض والحليب والبطاطا الحلوة والزيت والسكر واخفقه لمدة دقيقتين. أضف طحين القمح تدريجيا واخفقه حتى تصبح ناعمة. أضف الخميرة الكيميائية وتغلب مرة أخرى لدمج. احتياطي. شحوم ورقة خبز مستديرة مع فتحة مركزية مع الزبدة والدقيق مع دقيق القمح. رتب العجين على ذلك واخبزه مسبقًا إلى 200 درجة مئوية حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا. خدمة بعد ذلك.
2. البطاطا الحلوة مع التونة
مكونات
هريس
- 3 بطاطس القائمة
- 1 كوب من الشاي ليت
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
- الملح لتذوق
- ماء
تعبئة
- 180 غرام من التونة المخللة في القطع
- 1 بصل مقشر ومفروم
- 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
- ملعقتين كبيرتين من الزيتون الأخضر المفروم
- 300 غرام من صلصة الطماطم
- 1 كوب من الخثارة الكريمية
- ملعقتان كبيرتين من الجبن البارميزان المبشور
- الملح لتذوق
وضع التحضير
هريس
في المقلاة ، ضع البطاطا الحلوة ، ثم غطيها بالماء واتركها إلى نار متوسطة للطهي حتى تصبح ناعمة. قم بإيقاف تشغيل الحرارة ، واستنزف الماء وانتظر حتى يبرد. قشر البطاطا الحلوة ، وانتقل إلى الخلاط واخفق حتى هريس. ثم ضع المهروس في حاوية ، وأضف الحليب والزبدة والملح وخلط لدمج. احتياطي.
تعبئة
في المقلاة ، ضع زيت التونة واتركه حرارة متوسطة للحرارة. أضف البصل والبني. يُضاف البقدونس والزيتون الأخضر ويقلي لمدة دقيقتين. يُضاف التونة والملح وصلصة الطماطم وخلطه. ترفع من الحرارة وتوضع جانبا. ثم احصل على نصف الهريس في الحرارية ، وغطى مع التونة والخثارة وانتهى مع بقية الهريس. يرش مع جبنة البارميزان ويخبز مسبقًا إلى 180 درجة مئوية حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا. خدمة بعد ذلك.
3.
مكونات
- 2 بيض
- 4 ملاعق كبيرة من سكر
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة
- ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو
- 4 ملاعق كبيرة من الحليب
- 1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة والمطبوخة
- ملعقتين كبيرتين من مسحوق الخبز الحلوى
- زبدة الشحوم
- دقيق القمح إلى الدقيق
وضع التحضير
في الخلاط ، ضع البيض والسكر والحليب والزبدة ومسحوق الكاكاو وضربه. يُضاف البطاطا الحلوة واخفقه حتى الكريمة. أخيرًا ، أضف الخميرة الكيميائية وتغلب مرة أخرى لدمج. ضع العجينة في طبق خبز مدهش ودقيق مع دقيق القمح واخبزه مسبقًا في 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. خدمة بعد ذلك.
4. كريم البطاطا الحلو مع حليب جوز الهند
مكونات
- 2 بطاطا حلوة مقشر ومفروم
- 1 بصل مقشر ومفروم
- 1 قشر وسحقت القرنفل الثوم
- نصف كوب من شاي حليب جوز الهند
- 4 أكواب من الشاي مرق الخضار
- الملح والفلفل الأسود المطحون وزيت الزيتون حسب الرغبة
- ماء
وضع التحضير
في المقلاة ، ضع البطاطا الحلوة ، ثم غطيها بالماء واتركها إلى نار متوسطة للطهي حتى تصبح ناعمة. قم بإيقاف تشغيل الحرارة ، واستنزف الماء واترك البطاطس جانباً. في المقلاة ، ضع زيت الزيتون وقم بإحضار حرارة متوسطة للحرارة. إضافة البصل والثوم والبني. يُضاف البطاطا الحلوة والمخزون الخضار وحليب جوز الهند ويُطهى لمدة 10 دقائق.
قم بإيقاف تشغيل الحرارة ، وانتظر دافئًا وانقل إلى الخلاط. تغلب حتى ناعم وترتيب مرة أخرى في المقلاة. اجعل حرارة متوسطة للحرارة. أطفئ الحرارة والتوابل بالملح والفلفل الأسود. خدمة بعد ذلك.
5. العميد البطاطا الحلوة
مكونات
- 500 غرام من البطاطا الحلوة
- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
- 50 مل من الحليب الخالي
- ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند
- ملعقتين كبيرتين من السكر البني
- 1 ملعقة كبيرة من القهوة القابلة للذوبان
- الشوكولاتة المحبوبة للتزيين
- ماء
وضع التحضير
في المقلاة ، ضع البطاطا الحلوة ، ثم غطيها بالماء واتركها إلى نار متوسطة للطهي حتى تصبح ناعمة. أطفئ النار ، وانتظر الدفء ، قشر ، وبمساعدة شوكة ، عجن. ثم انقل هريس إلى مقلاة ، وأضف مسحوق الكاكاو والحليب وزيت جوز الهند والسكر البني والقهوة القابلة للذوبان ويُحرَّك المزيج. احرص على نار متوسطة للطهي حتى يصبح ناعمًا. أطفئ الحرارة وانتظر حتى يبرد. بمساعدة ملعقة ، خذ بعض Brigadeiro واللف. كرر العملية مع كل الحلوى وانتهى مع الحبيبات. خدمة بعد ذلك.
6. بطاطا حلوة روستي مع الدجاج
مكونات
- 1 بطاطا حلوة مقشرة ومبشورة
- 100 جم دي فرخة مطبوخة وتمزيقها
- الملح وزيت الزيتون حسب الرغبة
وضع التحضير
في المقلاة ، ضع زيت الزيتون وقم بإحضار حرارة متوسطة للحرارة. يُضاف نصف البطاطا الحلوة ، وصنع طبقة سميكة ، وغطى الدجاج والبطاطا الحلوة المتبقية. الموسم مع الملح والقلي لمدة 4 دقائق. بمساعدة صفيحة ، انتقل إلى اللون البني في الجانب الآخر. أطفئ الحرارة وتقديمها بعد ذلك.
تورتيل البطاطا الحلوة مع الجبن
مكونات
- 2 dockets
- 100 جم دي جبن كريم
- 1 OVO
- 1/2 كوب من دقيق الشوفان
- الملح والفلفل الأسود المطحون وجبن البارميزان المبشور حسب الرغبة
- زيت الزيتون إلى الشحوم
- ماء
وضع التحضير
في المقلاة ، ضع البطاطا الحلوة ، ثم غطيها بالماء واتركها إلى نار متوسطة للطهي حتى تصبح ناعمة. أطفئ الحرارة ، واستنزاف الماء وقشر البطاطس. في حاوية ، اعجن البطاطا الحلوة وأضف الجبن الكريمي والبيض والشوفان والملح والفلفل الأسود. تخلط حتى تصبح ناعمة. ثم ، بمساعدة ملعقة ، خذ أجزاء صغيرة من المعكرونة والشكل على شكل التورتيلا. رتب في ورقة خبز مدهونة بزيت الزيتون ورش بالجبن المبشور. أخبز في الفرن المسبق في 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. يقدم مع ملء اختيارك.
