فطيرة الجبن الكريمي ولحم الخنزير المقدد لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر

الوجبات الخفيفة بعد الظهر المختلفة والأكثر تفصيلاً هي فكرة جيدة دائمًا لعطلات نهاية الأسبوع ، أليس كذلك؟ وإذا كنت تحب الجبن ولحم الخنزير المقدد ، فماذا عن صنع فطيرة مع هذه المكونات التي ، إلى جانب كونها لذيذة ، لها ملء كريمي للغاية يتناقض مع المعكرونة المقرمشة للغاية؟ سيكون من الصعب مقاومة وعدم تناول عدة قطع في وقت واحد!

تحقق من هذه الوصفة ل جبن كريمي وفطيرة لحم الخنزير المقدد:

جبن كريمي وفطيرة لحم الخنزير المقدد

الإيقاع: 40 دقيقة

أداء: 8 أجزاء

صعوبة: سهل

مكونات:

• 2 حزم من Cream Cracker Cracker (400g)
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
• 3 واضح
• جبن البارميزان المبشور 100 جرام

تعبئة:

• 1 كوب من لحم الخنزير المقدد مكعبات
• 2 كوب من البروكلي المطبوخ والمفروم
• 3 بيض
• 1 كوب من الكريمة الطازجة
• 1 كوب من Catupiry®
• نصف كوب (شاي) من جبن بروفولون المبشور
• 1 كوب من جبن الموزاريلا المبشور

وضع التحضير:

1. في مقلاة ، على نار متوسطة ، يقلى لحم الخنزير المقدد في الدهون نفسها حتى يصبح لونها ذهبياً
2. يُضاف البروكلي ويُقلى لمدة 3 دقائق. دع يبرد
3. فاز البيض ، الكريمة الحامضة ، Catupiry® في الخلاط والجبن لمدة دقيقة واحدة. أضف إلى المطهو ​​وتوضع جانبا
4. امزج ملف تعريف الارتباط والزبدة وبياض البيض حتى يشكل فتاتًا رطبة
5. خط أسفل وجوانب قطرها 24 سم قابلة للإزالة ، تتضغط بأصابعك
6. انشر الحشوة فوق العجين بعناية ، وترش بالبارميزان والخبز ، مسخنًا ، لمدة 30 دقيقة أو حتى تقوم بالثبات والبني
7. دع الدفء ، غير معقلة وخدمة