وصلت مياه مارس في مناطق مختلفة من البرازيل والمطر انخفضت درجات الحرارة. وبما أن البرد نادر في العديد من الأماكن هناماذا عن الاستمتاع بالوقت الطازج لوصفة دافئة؟ هذا الحساء من الهراء مع لوين سوف تغزو لك!
يجلب نشا Manoioquinha القشدة إلى اللوحة ، بينما يضمن Lumbinho النكهة الشديدة للحساء. جاهز في أقل من ساعة ، تعطي هذه الوصفة ما يصل إلى 5 أجزاء خدمت جيدًا! اتصل بالعائلة للاستمتاع بهذه الوجبة الخاصة ، ولن تندم على الاختبار!
انظر الخطوة التالية بخطوة:
حساء ماندوكينها مع لوين
الإيقاع: 45 دقيقة
أداء: 5 أجزاء
صعوبة: سهل
مكونات:
- 800 جم من ماندوكينها في القطع
- 1 مرق الخضروات مكعب
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1 البصل المفروم
- 400 جم من لحم الخنزير المسلوق والمقطّع
- 1 طماطم مفروم
- 1 قرصة من الفلفل الحار
- نصف كوب من حليب جوز الهند
- الملح والفلفل الأسود والرائحة الخضراء المفروم حسب الرغبة
وضع التحضير:
- ضع manioc في مقلاة ، وغطى بالماء ، ومرق ، ويُطهى لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة أو حتى تليين.
- دعنا يبرد وضرب مع ماء الطهي في الخلاط حتى يصبح كريماً. احتياطي.
- سخني مقلاة مع الزبدة على نار متوسطة وقلي البصل لمدة 3 دقائق.
- يُضاف الطماطم والفلفل الحلو وقلص لمدة دقيقتين.
- إزالة بعض من المطهو وتوضع جانبا لتزيين.
- يُضاف المانوك المختصرة إلى المقلاة وحليب جوز الهند والملح والفلفل ويطهى حتى يغلي.
- نقل إلى headlords ، تزيين مع الحساء المحجوز ، ويرش بالرائحة الخضراء والتقديم.
