Jogja– أطلقت Pemkot Jogja Foodbank Lumbung Mataraman ، الواقعة في مجمع مكتب Jogja City Agriculture and Food Complex ، الأربعاء (5/21/2025). هذا الابتكار هو حل للتغلب على نفايات الطعام مع المساعدة في الوصول إلى الأطعمة اللائقة للمجموعات الضعيفة.
من خلال Foodbank Lumbung Mataraman ، سيتم توزيع الأطعمة الزائدة من منظمة الأجهزة الإقليمية (OPD) بالإضافة إلى العديد من الجهات الفاعلة التجارية الذين عملوا معًا على مجموعات ضعيفة في مدينة Jogja ، والتي تواجه صعوبة في الوصول إلى الأطعمة اللائقة.
اقرأ أيضًا: أداء حكومة مدينة Jogja ، وأسهل متابعة التقييم Akip ، والمفتشية تقدم Sipatuh
أوضح رئيس وزارة الزراعة وطعام مدينة جوجا ، سوكدي ، أن مدينة جوجا لديها 583 فندق و 845 مطعم. خلال النهار ، ينشط ما يقرب من 2 مليون شخص في مدينة Jogja. تمثل نفايات الطعام 50 ٪ من النفايات العضوية في مدينة جوجا.
من ناحية أخرى ، تضم مدينة Jogja أيضًا العديد من المجموعات الضعيفة ، مثل 1802 من كبار السن ، و 28،792 عائلة قبل الرسم و 3،089 عائلة. وقال “ثم فكرة Mataraman Lumbung Foodbank ، كمركز لإنقاذ الطعام وإعادة التوزيع في مدينة Jogja”.
يتمتع Foodbank Lumbung Mataraman بسعة كبيرة إلى حد ما ويمكن أن يستوعب إنقاذ الطعام أو الطعام والطعام. وقال: “لدينا اثنين من التخزين الباردان الجديدان ، كل منهما بسعة 1000 كجم. ثم بالنسبة للطعام ، هناك غرفة يمكن أن تستوعب الكثير إذا كان شخص ما على سبيل المثال يعطي الخيرية من الأرز والبيض وما إلى ذلك”.
لتوزيع الطعام على المجموعات الضعيفة ، يتعاون مع العديد من الفرق ، مثل Sego Mubeng و UGM و Jogja City Baznas. يزرع التوزيع في نفس اليوم الذي استلام الطعام بحيث لا يزال جديدًا. يتحقق FoodBank أيضًا من جدوى الطعام المستلم قبل توزيعه.
اقرأ أيضًا: منتجات UMKM في مدينة Jogja المهتمة بالمشاركين Munas VII Apeksi 2025
وقال رئيس بلدية جوجا ، هاستو واردويو ، إن Foodbank Lumbung Mataraman هو امتداد لبرنامج Mataraman Lumbung التابع لحكومة DIY الإقليمية. إذا كان يمكن تطبيقها في المنطقة باستخدام حقول الأرز لإنتاج الأغذية ، في مدينة Jogja ، لا يمكن أن يكون ذلك بسبب محدودة الأراضي.
وقال: “يتم قياس الأمن الغذائي عن طريق الوصول إلى المجموعات الضعيفة إلى الطعام بسهولة. البضائع الميسورة لأنها متوفرة ، هناك احتياطيات من المواد الغذائية. في OPD ، يمكن إرسال العديد من الوجبات الخفيفة الزائدة إلى حظيرة Mataraman ، بحيث يتم إدارتها في بنك Foodbank. نحن نبني بنك فود في أحدها للتغلب على نفايات الطعام أيضًا”.
ووفقا له ، فإن مدينة Jogja لديها إمكانية كبيرة لتكون قادرة على تحريك هذا الغذاء. في الوقت الحاضر هناك 47 فندق عملت معا. وقال “لا يزال هناك الكثير الذي يمكن استكشافه. هناك أيضًا العديد من المطاعم ، ناهيك عن المكاتب التي تجتمع مع الوجبات الخفيفة ، يمكنها جمع الكثير الذي لا يتم استهلاكه”. (***)
تحقق من الأخبار والمقالات الأخرى أخبار جوجل
