Harianjogja.com ، بانتول – سجلت وزارة الأمن الغذائي والزراعة (DKPP) في Bantul Regency قطع الآلاف من الحيوانات التضحية حتى يوم السبت ، 7 يونيو 2025 في 13.32 WIB. من هذا العدد ، مئات قلوب الحيوانات الذبيحة المصابة بديدان الكبد (Fasciola Hepatica).
قال رئيس Bantul DKPP ، Joko Waluyo ، إنه حتى ذلك الوقت ، شمل عدد من الحيوانات التضحية المقطوعة 5،125 بقرة ، 4،453 من الماعز ، و 9466 خروفًا. عدد نقاط القطع المسجلة التي تصل إلى 1793 موقعًا.
وقال جوكو ، يوم السبت (7/6/2025): “لقد وجد ضباطنا وجود كبد يحتوي على ديدان كبتيكا Fasciola ، سواء في الأبقار والماعز والأغنام”.
تم اكتشاف التفاصيل ، ما يصل إلى 331 من الكبد اللحم البقري ، و 19 قلوب الماعز ، و 94 من الأغنام الكبد المصابة بديدان الكبد. ومع ذلك ، فقد ضمن Joko أن هذا الشرط لم يكن مشكلة خطيرة طالما تم التعامل مع المناولة بشكل صحيح.
وقال: “تم قطع القلب أو القطع التي أصيبت بها Fasciola ، ثم تم التخلص من الجزء المصاب وزراعه. لا يزال من الممكن استهلاك الباقي ، طالما تم طهيه بشكل صحيح. لن يكون له تأثير على البشر”.
يقيم DKPP أن عدد الحيوانات التي يتم قطعها ستزداد لأن بعض المناطق من المقرر أن تقوم بتخفيضات في اليوم الثالث من Iduladha ، وهي الأحد ، 8 يونيو 2025.
بالمقارنة ، في Iduladha 2024 ، كان عدد الحيوانات التضحية المقطوعة في Bantul 6،377 بقرة ، 5،737 من الماعز ، و 8669 خروف.
على الرغم من عدم تحديد موقع إيجاد القلب المصاب بالفيسولا ، قال جوكو إن حزبه أشرت إلى إشراف صارم من خلال العاملين في مجال صحة الحيوان في هذا المجال.
وخلص إلى القول: “في جوهرها ، لا تزال أجزاء اللحوم الصحية وأجزاء الكبد آمنة للاستهلاك. لا يحتاج الناس إلى القلق بشكل مفرط”.
تحقق من الأخبار والمقالات الأخرى أخبار جوجل
