بوبال (ماديا براديش) [India]، 24 فبراير (ANI): لدى Madhya Pradesh إمكانات كبيرة في قطاع معالجة الأغذية ، وخاصة في المحاصيل غير المستكشفة ، وفقًا لبيروز خامباتا ، رئيس مجموعة Rasna.
وأكد على الحاجة إلى تحديد المحاصيل الصحيحة وإضافة قيمة لهم لتعزيز معالجة الأغذية في الولاية.
متحدثًا عن الفرص في MP وعبر الهند ، صرحت Khambatta ، “أعتقد أن أكبر إمكانات النائب هي أن لديها الكثير من المحاصيل غير المستكشفة. إذا استطعنا تحديد المحاصيل الصحيحة ، وإضافة القيمة ، والاستفادة من توفر العمالة الماهرة ، سوف تزدهر معالجة الأغذية. كلاهما وكيف يمكننا جعل المزيد من منتجات القيمة المضافة من الدولة “
وأبرز أن Rasna تستكشف بنشاط كيفية تطوير المزيد من المنتجات ذات القيمة المضافة من الدولة. تهتم الشركة بشكل خاص بمحاصيل الحمضيات مثل البرتقال وغيرها من الأصناف ، إلى جانب التوابل.
وقال “نحن بالتأكيد نرى إمكانيات الحصول على أنواع معينة من محاصيل الحمضيات مثل البرتقال ثم معالجتها. نحن نبحث أيضًا في التوابل. كنا أول شعب يطلق برتقالي ماسالا.”
ذكرت Khambatta أنه على الرغم من عدم توقيع أي مذكرة تفاهم (MOU) ، فإن Rasna تفكر في إعداد وحدات في MP. كما أشار إلى تحديد ناجح بيهار لمخانا كمحصول رئيسي ، والذي اكتسب الآن اعترافًا عالميًا.
“كل ولاية تحتاج إلى تحديد محصول البطل. يجب أن يجد النائب ، أيضًا منتجها الزراعي الرئيسي الذي يمكن أن يدفع النمو في معالجة الأغذية”.
على توسع Rasna العالمي ، شارك في أن الشركة تصدر حاليًا إلى 50 دولة وترى فرص نمو هائلة في الهند ودوليا.
“يتجه العالم نحو المنتجات العضوية بدون مواد كيميائية أو مواد صناديق. لقد أطلقنا منتجات خالية من الألوان الاصطناعية والنكهات لتلبية هذا الطلب. الناس على استعداد لدفع علاوة على المنتجات العضوية. هدفنا هو توسيع وجودنا من 50 دولة إلى 100 ، “صرح.
بينما يستكشف MP محصوله الرئيسي لإضافة القيمة ، يرى أصحاب المصلحة فرصًا هائلة في تطوير صناعة معالجة الأغذية في الولاية. (العاني)
(هذه قصة غير محررة وإنشاء تلقائيًا من موجز الأخبار المشترك ، قد لا يكون آخر الموظفين قد قاموا بتعديل أو تحرير هيئة المحتوى)
