الحلوى النموذجية في الإصدار السليم: الجبن ، بدون قمح وحليب مكثف ، الكسافا ، مصنوع في Airfryer
هذا الحبيبة البرازيلية النموذجية ، الجبن ، في نسخة بدون دقيق وبدون حليب مكثف للقيام به في Airfryer
إيرادات لشخصين.
كلاسيكي (بدون قيود) ، والغلوتين بدون ، نباتي
التحضير: 00:45 + وقت للتبريد
الفاصل: 00:15
أواني
1 غراتر ، 2 وعاء (ق) ، 1 غربال (S) ، 1 سلك الكشافة ، 6 مقالي الورق الكعك (أو الفطائر – المقدمة)
معدات
الجزائر
متر
كوب = 240 مل ، ملعقة كبيرة = 15 مل ، ملعقة صغيرة = 10 مل ، ملعقة القهوة = 5 مل.
مكونات جبن الكسافا الدفن في Airfryer
– 3/4 كوب (ق) الكسافا / الكسافا / الكسافا ، على الجانب المتوسط
– 1 وحدة (ق) بيضة
– 1/2 كوب (ق) من السكر
– 1 1/2 ملعقة كبيرة من الزيت
– نصف كوب (شاي) (شاي) من الجبن النصف المشوش (أو جبنة ميناس القياسية)
– 1/2 كوب (شاي) من جوز الهند الجاف
مكونات الشحوم:
– زبدة لا حصر لها لتذوقها
ما قبل الإعداد:
- تعطي الوصفة لـ 2 أجزاء 6 وحدات في قوالب الإمداد بقطر 7 سم.
- افصل المكونات والأواني للوصفة.
- شحوم المقالي التي يمكن التخلص منها مع القليل من الزبدة ودعم داخل الكعك أو الفطائر.
- صر الكسافا على الجانب الأوسط من المبشر ، وضع في وعاء ، رذاذ مع بعض الماء وتوضع جانبا.
- سخن إلى Airfryer في 160 درجة مئوية
تحضير:
جبنة الكسافا (بدون حليب مكثف) في Airfryer:
- قم بتجريد الكسافا بمساعدة غربال ، ويضغط جيدًا لإزالة كل الماء.
- كسر البيض (ق) في وعاء ، وأضف السكر والزيت وخلط جيدا ، ويفضل أن يكون الكشفية السلكية حتى تصبح ناعمة.
- يُضاف الكسافا المستنزف إلى خليط البيض وخلطه.
- يُضاف جوز الهند المبشور والجبن ويُخلط مرة أخرى لدمج المكونات.
- قم بتوزيع العجينة في المقاليات المشبوهة التي يمكن التخلص منها ، دون الوصول إلى الحافة ، بحيث لا تتفوق على التدفق – لا تتفوق على العجين عن طريق وضع المقالي.
- رتب المقالي في سلة Airfryer وإدراجها في الدرج. إذا لزم الأمر ، اقسم إلى خطوات وفقًا لقدرة Airfryer.
- أغلق الدرج واخبزه عند 160 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريبًا – قد تختلف هذه المرة ، اعتمادًا على كمية العجين في المقالي وقوة أجهزتك – أو حتى يصبح الجبن ذهبيًا ومسواة عند إدراجها في أوراق الوسط ينظف.
- ترفع من المعدات واتركها تبرد.
التشطيب والتجميع:
- تخدم جبنة الكسافا (بدون حليب مكثف) في Airfryer في القوالب نفسها أو غير معقدة.
تريد أن تصنع هذه الوصفة؟ الوصول إلى قائمة التسوق هنا.
لرؤية هذه الوصفة لمدة 2 ، 6 ، 8 أشخاص ، انقر هنا.
قم بتجميع القائمة المخصصة الخاصة بك المجانية في Bake and Cake Gourmet.