كانت ميرتل فاي أولمر (ني ويلش) ، المعروفة باسم “نانا” (ناه نا) حول منزلي ، جدتي المحبوبة غالياً وشخصية في حياتي التي ساعدتني في تشكيل الشخص الذي أنا عليه اليوم. توفيت في نوفمبر 2016 ، وتركت وفاتها ثقبًا في روحي لم يتم ملؤها أبدًا. nonnas، ال 2025 فيلم هذا بصراحة واحدة من أكثر التجارب السعادة من العام ، لم تعيدها أو تخفيف هذا الألم ؛ جعلني أشعر أنها كانت هنا بجانبي.
هذا جديد فيلم Netflix الأصلي بطولة فينس فون بصفته نيويوركر الذي يقوم بتوجيه حزنه بعد وفاة والدته إلى مطعم إيطالي حيث يكون الطهاة جميعهم جدتين ، “nonnas” كما يطلق عليهم عدة مرات (يعني “الجدة” باللغة الإيطالية) ، وجعلتني أضحك وأبكي وأشعر بوجود جدتي كما لم يحدث من قبل. يا لها من تجربة لا تصدق وعاطفية وشهية. اسمحوا لي أن أشرح …
كانت نانا أكثر من مجرد جدة لإخواني وأنا ، وما زلت أفتقدها
سأحاول ألا أكون عاطفيًا للغاية ، لكن نانا كانت أكثر من مجرد جدة لإخواني وأنا. نعم ، لقد فعلت كل الأشياء العظيمة التي تقوم بها الجدات ، لكنها رفعتنا إلى حد كبير بينما كان والداي يعملان (سكتة دماغية أخذت الرؤية في عينها اليمنى ، وهكذا أصبحت مربيةنا بشكل أساسي بعد المدرسة وخلال العطلة الصيفية) ، مما يعني أننا قضيت وقتًا أطول مع جدتي أكثر من جميع أصدقائي.
مثل جو سكارافيلا (فينس فون) وشخصيات أخرى ، مع ما تعلموه من جداتهم وعماتهم وأمهاتهم كل هذا الطعام الشهير في nonnas، علم نانا ثلاثة منا الكثير من دروس الحياة. كيفية التسلل إلى الحلوى إلى فيلم ، وكيفية فرز الغسيل (لا تزال تفشل في ذلك) ، وكيفية العثور على الجانب المشرق حتى في أحلك الأيام ، والأهم من ذلك كله … كيف تقع في حب الطهي. أفتقد تلك الأيام ، لكني أفتقد نانا أكثر.
رأيت نانا في مختلف “غير” مع فكاهةهم ومرونتهم
كانت جدتي ، وهي واحدة من أقوى وأصعب وأكثر أنواع الملح التي التقيت بها على الإطلاق ، مضحكة ومرنة بشكل شنيع. على مدار عام ونصف ، فقدت أختها التوأم ، والدتها ، ساق مكسورة من شأنها أن تصيبها بقية حياتها ، وموت ابنها. على الرغم من أن الألم والمعاناة للعديد من المآسي في فترة زمنية قصيرة سيكون كافياً لكسر أكثر ، إلا أن نانا استمرت في الدفع واستمرت في النظر إلى الجانب المشرق من الحياة.
مراقبة nonnas، فيلم يبدو أنه محبوب من قبل الجميع ، ظللت أرى نانا في النساء المسنات المرنون والمضحكات والمرونة اللائي ضحوا بكل شيء جعل enoteca ماريا في سوتو. الضحك ، الجدل ، الحوادث في المطبخ ، والفرصة الثانية في الحياة ، ذكروني جميعًا بجدتي. إن فورة الدموع ، نوبات الضحك ، الأطباق الجيدة بجنون (الطبخ الجنوبي بدلاً من المطبخ الإيطالي في حالتي) ، كانت تلك كلها الأشياء التي ستقوم بها ، في المطبخ وفي الحياة.
هذا يبدو مجنونا ، لكنني شعرت جدتي معي بينما شاهدت الفيلم
على غرار زميل مشاهدة والتواصل مع ثيلما، شعرت بعمق مع nonnas ، وبصراحة جعل فيلمًا رائعًا بالفعل في أحد المفضلة لهذا العام. والكثير من ذلك يتعلق بحقيقة أنني شعرت أن نانا جالسة بجانبي بينما شاهدت الفيلم في الليلة الأخرى. يبدو الأمر كما لو كنت أنظر وكانت هناك على الأريكة تضحك وتبكي معي.
كان بإمكاني أن أشم رائحة جليدية لها ، وأشعر بالدفء من وسادة التدفئة الخاصة بها ، وسماع صوتها العميق تتحدث عن مقدار ما تحب سوزان ساراندون، لورين براكو ، تاليا شاير ، وبقية الممثلين. خلق هذا تجربة عرض سحرية وعاطفية لا تنسى ، وبقدر ما كانت تتذكر أن جدتي قد توفيت منذ فترة طويلة ، كان من الرائع أن تشعر بوجودها بعد كل هذه السنوات.
طوال الفيلم ، ظللت أفكر في أطباقها المميزة وجلبها الفرح
مراقبة nonnas على معدة فارغة ومقاومة الرغبة في الذهاب إلى مداهمة مطبخي في الساعة 11 صباحًا ، كان إنجازًا رائعًا ، بالنظر إلى أن الفيلم ليس له سوى واحد ولكن متعددة مشاهد الطهي اللذيذة. البيتزا ، المعكرونة ، حساء ذيل Oxt ، وحتى capuzzelle (رأس الأغنام الذي يبدو بطريقة أو بأخرى يبدو مذهلاً) جعلني ألعاب. لكن علاوة على ذلك ، جعلني كل الأعمال في المطبخ أتذكر أطباق توقيع جدتي وجلبها الطهي الفرح.
لا يمكنني حتى حساب عدد الأيام التي استيقظت فيها في فصل الصيف لسماع صوت جدتي التي تستعد للبازلاء السوداء ، أو الخضراء ، هذا الطبق يسمى “أشياء الأرز” ، أو تقطيع الدجاجة للدجاج المقلي لتناول العشاء في تلك الليلة. ضع في اعتبارك ، كانت تغني طوال الوقت. رافقتها أغاني الإنجيل ، تراتيل الكنيسة القديمة ، “سوف تأتي حول الجبل” ، وترافقها النغمات الجذابة الأخرى دائمًا خلال مغامرات الطهي Jolly هذه. لا تجعلني أبدأ في التين أو جيلي موسكادين …
Nonnas هو فيلم كانت جدتي تحبها. ليس لدي شك في ذلك
أحبت نانا الطبخ ، كانت تحب قضاء بعض الوقت مع عائلتها ، وأحببت مشاهدة الأفلام. سواء أكان ذلك بالمكتبة العامة لالتقاط شريط VHS ، وأخذ إخواني وأنا إلى متمرس خلال يوم صيفي حار ، أو في وقت لاحق من الحياة ، لمشاهدة فيلم قديم في دار التمريض ، لم تتمكن من الحصول على ما يكفي. أضمن أنها كانت ستحب nonnas، ليس لدي شك في ذلك.
كان القلب ، والفكاهة ، والطبخ ، والممثلون جميعهم صدى مع جدتي كما فعلوا معي. إذا كانت على قيد الحياة ، فأنا أعلم أنها ستضحك وتبكي وتخطط لتناول وجبة كبيرة في جميع أنحاء الفيلم.
إذا لم تكن قد لم تفعل ذلك ، فأعط nonnas ساعة مع اشتراك Netflix. وإذا كنت الجدة أو NANA أو NONNA لا تزال على قيد الحياة ، أو اتصل بهم أو استغرق بعض الوقت وتذهب لزيارتها. لن تندم على ذلك.
