ملخص
منذ عام 2025 ، يجب على الشركات في البرازيل تنفيذ تدابير للوقاية من الصحة العقلية ، في حين تبرز التغذية والفيتامينات كحلفاء في مكافحة الإرهاق والإجهاد في العمل.
إن رعاية الصحة العقلية للعمال هي الآن مطلب قانوني. اعتبارًا من 25 مايو ، 2025 ، ستُطلب من جميع الشركات العاملة في البرازيل تبني تدابير الوقاية وتقييم المخاطر وتقديم الدعم الكافي للصحة العقلية لموظفيها. يعد هذا القرار جزءًا من المعيار التنظيمي 1 (NR-1) ، الذي وافقت عليه وزارة العمل والتوظيف (MTE) في أغسطس 2024.
تحتل البرازيل منصب العالم الثاني في حالات الإرهاق ، خلف اليابان فقط. هذا الاضطراب ، الذي يتميز بالإرهاق البدني والعقلي الناجم عن الإجهاد المزمن في العمل ، يمكن أن يؤدي إلى التعب الشديد ، والأرق ، والصعوبات في التركيز ، والتأثير بشكل مباشر على الصحة الأيضية والمناعية. والخبر السار هو أن التغذية يمكن أن تكون حليفًا كبيرًا في الوقاية من الإرهاق وعلاجه. تشير الأبحاث الحديثة إلى أن بعض الفيتامينات تلعب دورًا مهمًا في تنظيم الإجهاد واستعادة الجسم.
وفقًا لأخصائي التغذية ، فإن الباحث والرئيس التنفيذي للماسح الضوئي الصحي ، ألين كيساك ، يعتمد الحفاظ على توازن الجهاز العصبي ليس فقط على بيئة العمل الصحي ، ولكن أيضًا اتباع نظام غذائي غني بالمغذيات الدقيقة الأساسية. “إن اتباع نظام غذائي متوازن ، إلى جانب بيئة تنظيمية صحية وروتينًا جيدًا منظمًا ، أمر أساسي لمنع الإرهاق. ولكن ، علاوة على ذلك ، من الضروري أن تكون على دراية بمستويات الفيتامينات ، لأن إعاقتها يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الإجهاد والإرهاق العقلي” ، يوضح ألين.
تحقق من الفيتامينات الخمسة التي تحارب الإجهاد وتحسن الصحة العقلية:
فيتامين B12 (الكوبالامين) – الطاقة المعرفية والوظيفة
يعد فيتامين B12 ضروريًا لإنتاج الناقلات العصبية مثل السيروتونين والدوبامين ، المسؤول عن الحالة المزاجية والدافع والشعور بالرفاه. بالإضافة إلى ذلك ، يشارك في تكوين خلايا الدم الحمراء ، مما يمنع التعب وضعف العضلات. تشير الدراسات إلى أن نقص B12 يرتبط بالتعب المزمن ، وعدم التركيز والانخفاض المعرفي ، مما يزيد من أعراض الإرهاق.
مصادر الطعام: اللحوم الحمراء والبيض والأسماك والألبان. بالنسبة للنباتيين ، قد تكون المكملات ضرورية.
فيتامين B6 (بيريدوكسين) – تنظيم المزاج والتحكم في الإجهاد
يعد فيتامين B6 ضروريًا لإنتاج السيروتونين و GABA ، الناقلات العصبية التي تساعد على تقليل القلق وتعزيز الاسترخاء. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يساعد في تحويل التربتوفان إلى الميلاتونين ، وتنظيم جودة النوم – أحد الجوانب الأولى المتأثرة بالإرهاق.
مصادر الطعام: الدجاج ، الموز ، الأفوكادو ، البطاطا الحلوة والجوز.
فيتامين د – العلاقة بين المناعة والصحة العقلية
ارتبط نقص فيتامين (د) على نطاق واسع باضطرابات المزاج ، بما في ذلك الاكتئاب والتعب المزمن. وذلك لأن هذا الفيتامين ينظم إنتاج السيروتونين ويعدل الاستجابة الالتهابية. أظهرت مراجعة نشرت في مجلة الاضطرابات المؤثرة أن الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات فيتامين (د) أكثر استعدادًا للإرهاق والاكتئاب.
مصادر الغذاء: الأسماك الدهنية (سمك السلمون ، السردين) ، البيض والفطر. تعرض الشمس يوميًا ضروري أيضًا للتخليق الطبيعي لفيتامين.
فيتامين C – الحد من الإجهاد التأكسدي
يولد الإجهاد المزمن زيادة في الإنتاج الجذري الحرة ، وتكثيف الإجهاد التأكسدي في الجسم. فيتامين C هو مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في تنظيم الكورتيزول ، وهرمون الإجهاد ، وكذلك تعزيز الجهاز المناعي. أظهرت دراسة نشرت في علم الأدوية النفسية أن مكملات فيتامين C يمكن أن تقلل من القلق وتحسين الأداء المعرفي في حالات الضغط العالي.
مصادر الطعام: Acerola ، Orange ، Kiwi ، الفراولة ، الفلفل الأحمر والبروكلي.
فيتامين E – الحماية العصبية ومكافحة التعب العقلي
يعد فيتامين E ضروريًا لحماية الخلايا العصبية من الأضرار الناجمة عن الإجهاد التأكسدي. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحسن الدورة الدموية ، مما يساعد على الحفاظ على الوضوح العقلي والحد من التعب الدماغي. تشير الأبحاث إلى أن فيتامين (هـ) يمكن أن يساعد في إبطاء الانخفاض المعرفي وزيادة مقاومة الإجهاد المطولة.
مصادر الطعام: البذور ، والبذور الزيتية (اللوز ، والمكسرات ، والجوز) ، وزيت الزيتون والأفوكادو.
الناقلات العصبية والصحة العقلية
يتم تنظيم جهازنا العصبي من خلال العديد من الناقلات العصبية ، والمواد الكيميائية التي تؤثر بشكل مباشر على الحالة المزاجية والقلق والنوم والتركيز. من بينهم ، تلعب غابا ولاي تينين وتريبتوفان والدوبامين أدوارًا أساسية في التوازن العقلي والعاطفي.
• غابا: الناقل العصبي للاسترخاء
حمض غاما أوبوتريك (GABA) هو الناقل العصبي الجهاز العصبي الرئيسي المركزي. تتمثل وظيفتها في تقليل استثارة الخلايا العصبية ، وتعزيز الاسترخاء والتركيز ونوعية النوم. عندما تكون مستويات GABA منخفضة ، قد تكون هناك زيادة في القلق والأرق وحتى الاستعداد للاضطرابات العصبية مثل الصرع.
مصادر الغذاء: لتحفيز الإنتاج الطبيعي لـ GABA ، من المثير للاهتمام أن تضم في الأطعمة الروتينية والدفعات مع خصائص مريحة مثل شاي البابونج ، كاليندولا ، مارسيلا والمسارة ، والتي يمكن تعزيزها مع 35 قطرة من الكحول.
• L-Teanina: التوازن والوضوح العقلي
L-Teanin هو حمض أميني يساعد في تقليل التوتر والقلق ، وكذلك تحسين التركيز والإدراك. يحدث تأثيره لأنه يحفز إنتاج GABA ، مما يساعد على موازنة نشاط الدماغ ومساعدة الدماغ على إبطاء حالة التحريك المفرطة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يزيد L-teanin من مستويات السيروتونين والدوبامين ، وترتبط الناقلات العصبية بالمتعة والرفاهية.
مصادر الطعام: الشاي الأخضر ، ماتشا ، الشاي الأسود وبعض الفطر.
• التربتوفان: مقدمة السيروتونين والميلاتونين
التربتوفان هو حمض أميني أساسي ، أي أن جسمنا لا ينتجه ونحن بحاجة إلى الحصول عليه من خلال الطعام. إنه يعمل في إنتاج السيروتونين ، وهو ناقل عصبي يتعلق بالمزاج والرفاه ، وكذلك كونه مقدمة للميلاتونين ، هرمون النوم.
مصادر الغذاء: الموز واللحوم والأسماك والألبان والمكسرات والبذور والخضروات والحبوب الكاملة.
• الدوبامين: الناقل العصبي من الدافع والسرور
غالبًا ما يطلق علينا الدوبامين الطاقة والدوافع لأداء الأنشطة اليومية. يرتبط ارتباطًا مباشرًا بالشعور بالسرور والسيطرة على التوتر. عندما تكون مستويات الدوبامين منخفضة ، قد نفتقد الدافع والتعب العقلي وحتى أعراض الاكتئاب.
مصادر الطعام: الشوكولاتة ، القهوة ، الشاي الأخضر ، الشاي الأسود ، رفيقه ، السكر المكرر والطاقة القائمة على الغوارانا.
بالإضافة إلى الحفاظ على اتباع نظام غذائي متوازن وغني في هذه الفيتامينات ، وممارسة الرياضة ، واعتماد استراتيجيات الاسترخاء وضمان ليال نوم جيدة أمر أساسي لاستعادة الجسم. “إذا كنت تشعر بأعراض الإرهاق ، مثل التعب الشديد وتقلب المزاج وصعوبات التركيز ، فمن الضروري طلب مساعدة مهنية. يمكن لأخصائي التغذية تقييم احتياجاتك المحددة وضبط نظامك الغذائي والمكملات الشخصية” ، يخلص ألين.
مع التشريع الجديد ، يصبح دور الشركات في منع ودعم الصحة العقلية لموظفيها أكثر أهمية. إلى جانب الممارسات التنظيمية الصحية ، يمكن أن تكون رعاية التغذية تفاضلية كبيرة في جودة الحياة والأداء المهني.
إنها تلهم التحول في عالم العمل ، والأعمال ، والمجتمع. إنه إنشاء وكالة البوصلة والمحتوى والاتصال.
Source link
